Alta cocina en la II Semana Internacional del Melón en Torre Pacheco.· Los...

03/07/2025

Alta cocina en la II Semana Internacional del Melón en Torre Pacheco.



· Los chefs Juan Guillamón (Estrella Michelín) del restaurante Almo y David López del restaurante Local de Ensayo ofrecieron dos magistrales showcookings, en la tarde del miércoles.



La tarde comenzó con el sabor de la vanguardia gracias a dos showcookings de excepción.:



Primero, el chef Juan Guillamón, del restaurante murciano Almo (galardonado con una Estrella Michelín), deslumbró a los asistentes con su taller 'Melón 360º', una demostración de técnica y creatividad aplicada al producto estrella de la huerta murciana.



A continuación, fue el turno de David López, chef del aclamado restaurante Local de Ensayo, quien presentó su showcooking 'La huerta y Local de Ensayo', un homenaje a los sabores de la tierra que fue muy aplaudido por el público.